かわらばん

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     食のさんぽ道
かわらばん地域版31号 2014年7月

鰻専門店 「富久柳」ふたたび編
   山本のめしやレポート
橋本に美味い鰻あり。いろいろな店で鰻を食べてきましたが、なかなかこんなに美味い鰻 屋には巡り会えません。隠れた名店ですね。S I C から徒 歩13分。機械金属工業団地の近くで店を構えて30数年。良質な水で育てた国内産の活 鰻を毎日厳選し、備長炭でふっくらと焼き上げます。秘伝のタレは30数年引き継がれたもの。
上品であっさりした味です。2007年にも紹 介しましたが、暑い季節を迎えふたたび 登場です。
皆さん、美味しい鰻を食べて幸せになりましょう。

相模原市緑区西橋本1丁目19-10
TEL:042-772-5843
定休日:月曜日
うな重 特上
うな重 松